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相変わらずのんびり、気まぐれですが。レシピ続けます。
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なめたけ豆腐ごはん
なめたけ豆腐ごはん_f0081529_049228.jpg体にやさしい簡単ごはんです。
汁物と一緒にお昼ごはんや夜食にも。
またごはんを少なめに盛りつけて
お酒のあとのシメにするのもいいと思います。

■材料(2人分)■
木綿豆腐 1/2丁 なめたけ 大さじ3~4くらい
かいわれ ほかほかのごはん






■作り方■
木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで皿にのせて電子レンジ(500W)に2分かけ、
キッチンペーパーを除いてからフォークで粗くつぶします。
ほかほかのごはんを茶碗に盛り、つぶした豆腐をのせ、その上になめたけをかけます。
かいわれを上にのせて出来上がり。
by Osara-blog | 2008-01-30 00:50 | ごはんものレシピ
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