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あと1品欲しいときに、パパっとできる一品です。
梅干の代わりにキムチなどを混ぜても美味しいですよー 納豆とネギは1:1くらいにすると食べやすい食感に。 ■材料(2個分)■ 油揚げ 1枚 納豆 1パック(タレ・からしも) 葱の青いところ 2本くらい 梅干(果肉)1個分 かつおぶし 少々 ■作り方■ 1.油揚げは半分に切り、中身を開いて袋状にします。梅干果肉は粗くみじん切りに。 葱は3ミリくらいの厚さの輪切りにします。納豆を練り、タレの半分くらいと からしを加え混ぜ、さらに梅干と葱を混ぜ込みます。 2.1を袋状にした油揚げに詰め、口を楊枝でとめます。 グリルに入れて、弱めの火で焦がさないように焼きます。片面がカリっとしたら 裏返し、両面がカリっとしたら出来上がり。
by Osara-blog
| 2006-09-12 08:41
| 豆類レシピ
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