相変わらずのんびり、気まぐれですが。レシピ続けます。
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カテゴリ:ごあいさつ( 5 )
またまたご無沙汰してしまいました。
人生山あり谷あり、春夏秋冬あり。
そういう意味では「厳しい冬」のあと「谷」に落ちてしまった、そんな約半年でした。
待っていれば春は来るけれど、自分で登らないと谷からは出られない。
今日から10月、ぼちぼち登りどき。
撮りためていた写真データ、レシピのメモたち、記事にしてあげなくては。
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by Osara-blog | 2011-10-01 06:33 | ごあいさつ
今年こそ・・・よろしくお願いします!
f0081529_10354456.jpgとてもとてもご無沙汰しております。
このブログ、もう終わってるんだなーと
思われた方もいるかもしれませんが
私の中では終わってはいなく・・・
しかし結局レシピは1年以上
更新できずに時間が経ってしまいました。

と、それはさておき?一つ前は「つわり」の報告でしたが
今回は「出産報告」・・・!
昨年8月に無事長男を出産しました!!!

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by Osara-blog | 2008-01-15 10:40 | ごあいさつ
大変長らくご無沙汰してました・・・
理由(言い訳?)、

なんと つわり でしたー。

しかも重い、つらい、長いつわりでした。
どんなに疲れてても立ってる気力さえあれば
料理することを苦に思ったことはなかったんですけど、
台所に立つだけでおぇぇ・・・となり、
スーパーは入るだけでうっっとなり、
通いつめてた魚屋・肉屋・八百屋は見るだけでクラッとなる始末。
さらにパソコン見てもケータイ見ても本見ても気持ち悪い、
電車もバスも車も酔いまくり・・・そんな毎日。
なんだこりゃー!と思いつつ、本当にどうにもなりませんでした。。。

最近ようやく少しづつ復活してきて、
30分くらいなら電車も乗れるし、台所にも立てるようになり、
気付けば今妊娠6ヶ月。8月出産予定です(^^)

かなりご無沙汰しているレシピブログになってしまいましたが
復活し次第また少しづつ再開したいと思っています。

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by Osara-blog | 2007-04-11 14:18 | ごあいさつ
お弁当レシピも始めます
お弁当って悩みますよねー。

まず、できるだけ簡単に早く作りたいし
冷めても美味しいものを選ばなきゃいけないし
どんぶりだとおかず一品をご飯にのっけるだけで楽だけど
いつもそれにするのも何だし・・・。
そう思うと、献立考えるのも夕食1食分くらいの労力も必要だったりして。

でも、私なりに、簡単に早く作るコツを一つだけみつけました。
それは、

「おかず連鎖を作る」。

つまり、残り物を活用する、いやむしろ、残し物を保存して使いまわす、ということ。

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by Osara-blog | 2006-05-24 00:36 | ごあいさつ
はじめまして
今日からブログ始めます。 さら と申します。

料理好きが高じて、5年半勤めた会社を辞め、調理師学校に通いました。
レストランでのアルバイトを経て、今は平日は事務職をする傍ら、
週末は小さくて隠れ家的な、素敵なフレンチのレストランで働かせてもらっています。
そして昨年結婚したため、新米の主婦でもあります。

料理、もっと拡げると「食」って、いろんな形、可能性や関わり方があって好きです。
ここ何年か考えてきた結果、いえ、未だ途中経過ですけど、
私の好きな料理の形は、やっぱり普通のごはん。
毎日のお腹を満たしてくれる家庭のごはんなんだなーと最近思います。

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by Osara-blog | 2006-02-28 20:01 | ごあいさつ